В 1941 году президент Рузвельт подписал билль, принятый Конгрессом, и установил, таким образом, празднование Дня благодарения каждого четвертого четверга в ноябре. Последующие полторы сотни лет потомки колонистов периодически устраивали празднества во славу удавшегося урожая, но они не носили постоянного характера. На торжество канадцы посещают церковь, собираются семьями для совместного проведения времени. За праздничным столом люди благодарят Бога за урожайный год и достаток. Традиционно на стол ставят фаршированную индейку, украшенную фруктами и овощами, картофель, кукурузу и другой урожай.
Традиционные блюда
Одна из самых больших традиций, о которой многие иностранцы не знают — это просмотр матчей американского футбола по телевизору в День благодарения. Существует множество традиций празднования Дня благодарения. «Людям все еще нужно чувство нормальной жизни», — объяснила 52-летняя Карин Шлоссер, которая фотографировала воздушные шары, стоя у наряда полиции.
День благодарения в 2024 году: история и традиции праздника
Этот день тесно связан с американской историей и берет свое начало еще с 1621 года, когда к берегам Америки прибыли первые поселенцы из Англии. Измученные тяжелым плаванием по штормовому океану, многие из них просто не выжили. Оставшимся в живых значительную помощь оказали местные индейцы, обучив их особенностям выращивания культур в незнакомых для англичан условиях. Когда, спустя год, жители колонии получили богатый урожай, они собрались на праздник благодарения Господу и пригласили на него индейцев. Последние принесли с собой диковинную птицу, которую позже назвали индейкой.
Традиционные блюда на День благодарения в США
Без сочной птицы с румяной корочкой невозможно представить ни один праздничный ужин. Не за горами наш любимый Новый год, когда за столом соберется вся семья, так что рецепт нарядного и вкусного блюда, которое, возможно, станет вашим фирменным, точно не будет лишним. Конечно, придется повозиться, но результат, несомненно, того стоит. Главное традиционное блюдо на День благодарения в США – фаршированная индейка. Обычно используется тушка птицы, лук, апельсины, морковь и зелень. Сверху, набитая выше перечисленными ингредиентами тушка, поливается розмариновым соусом.
В соответствии с этой традицией, хотя бы одна индейка должна избежать участи быть съеденной. В прошлом году президент США Барак Обама в Розовом саду Белого дома «помиловал» сразу двух индюков — Кобблера и Гобблера (в переводе на русский — Сладкий пирог и Обжора). На первом празднике колонисты и индейцы зажарили и совместно съели четырех индеек, подстреленных в ближайшем лесу. С тех пор индейка и День благодарения стали синонимами, птицеводы откармливают индеек специально к этому празднику. День благодарения — один из самых благословенных и значимых праздников, который каждый год собирает семьи и друзей вокруг общего стола.
Сегодня многие магазины открыты даже в День благодарения, организуют скидки на все товары, но делают акцент на онлайн-продажи. Теперь киберпонедельник может стать более популярным, чем «Черная пятница». На мой взгляд, большинство американцев больше не встают посреди ночи после празднования Дня благодарения, чтобы стоять в очереди на улице в крупном универмаге или розничном магазине. Вместо этого они делают покупки онлайн за неделю до праздника. Распродажи и скидки, похоже, с каждым годом начинаются все раньше и раньше.
Ежегодно президент публично просит прощения у двух индеек. Еще в 1947 году президент Трумэн установил традицию ежегодно выбирать двух индеек всеобщим голосованием и отправлять их доживать свой век в спокойствии на какую-нибудь ферму знаменитостей. Официальным праздником День Благодарения объявил Авраам Линкольн. Вплоть до 1863 года не было ни одной официальной записи об этом празднике.
Но когда я был намного моложе, все начиналось всего с нескольких магазинов, потому что большинство предприятий в День Благодарения не работали. Эти несколько магазинов организовывали большую распродажу с огромными скидками, если вы приходили туда рано утром. Парад должен был пройти в виде телетрансляции — площадку, на которой проводилось торжество, перекрыли полицейские, чтобы не подпускать к ней зрителей. Но десятки американцев все равно пришли посмотреть на артистов и летающих кукол, сообщает издание The New York Times. Уже через несколько часов после заявления Куомо его старший советник Рачард Аззопарди сказал журналистам, что семейный ужин губернатора был отменен. Перед тем, как приступить к трапезе, каждый произносит слова благодарности за все хорошее, что произошло в его жизни за этот год.
История закрепила этот праздник и деяния «отцов-основателей» исключительно для белых американцев, и день Благодарения стал самой отвратительной меткой американского календаря. Этот праздник совместно отметили британские колонисты и их соседи индейцы, говорят, что именно благодаря ним и выжила Плимутская колония в свою первую зиму. На десерт в День благодарения принято баловать домашних воздушным тыквенным пирогом, напоминающим чизкейк. Путешественникам, и без того обессиленным тяжелым путешествием через суровый океан, пришлось столкнуться с массой трудностей. На новом месте уже вовсю ощущалось ледяное дыхание приближающейся зимы.
В качестве гарнира американцы подают нежное картофельное пюре, которое готовят со сливками и тертым сыром. Традиционными для Дня благодарения являются красочные костюмированные шествия. Самое известное и посещаемое из них — парад, устраиваемый гипермаркетом Macy’s, который давно стал визитной карточкой Нью-Йорка.
Еще одна интересная традиция на День благодарения, в которой я часто принимал участие — это Turkey Trot — «Индюшачья рысь» или «Забег Индюшек». По всей стране сообщества и благотворительные организации карьера трейдера торгующего на форекс проводят забеги на 5 или 10 километров для участников всех возрастов и способностей. Часто они начинаются ранним утром, до того, как люди начнут готовить блюда для праздничного ужина.
Кроме Соединенных штатов этот день празднуют еще и в Канаде, причем фиксированной даты он не имеет. Американцы благодарят друг друга и Всевышнего в четвертый четверг ноября, а канадцы — во второй понедельник октября. Таким образом, в 2020-м в США День благодарения отпразднуют 26 ноября, а в Канаде торжество уже состоялось 12 октября. Расскажем, когда и при каких обстоятельствах он появился, и как его отмечают американцы. В 1621 году колониальное правительство ввело официальное празднование Дня благодарения. На праздник были приглашены индейцы, которые помогли выжить англичанам на новой территории.
- Однако первая зима на новом месте оказалась очень суровой и тяжелой, поэтому многие переселенцы умерли во время нее от холода, голода и болезней.
- Убийства приобретали все более остервенелый характер, и после каждой удачной бойни устраивались дни благодарения.
- Этот значимый для каждого американца праздник отмечается ежегодно в четвертый четверг ноября.
- После Дня благодарения по всей Америке начинают работать традиционные предрождественские распродажи.
При этом на столе в обязательном порядке присутствуют такие блюда, как запеченная индейка в клюквенном соусе и тыквенный пирог, не обходится в День благодарения и без https://fx-strategy.info/ сладкого картофеля. По мнению историков, то же самое ели и первые переселенцы на пиру с индейцами. Есть у торжества и свой традиционный напиток — яблочный сидр.